近期不断瑞出关于食品安全性文件，要求越来越严格，与此同时，食品塑料包装要求也越来越高，其中对食品塑料包装要有良好的机械性能，主要包括材料的抗拉伸强度，耐撕裂、耐冲击程度等;有良好的化学稳定性，不应与内装食品发生任何化学反应，确保食品安全。另外，塑料食品包装还要有较高的耐温性，适合食品的高温和低温储藏等特点。

目前，在众多的食品包装材料中，塑料制品及复合包装材料占有举足轻重的地位，但因塑料材料自身存在的缺陷，如对环境的污染等问题，其耐温性和阻隔性总体还不如金属和玻璃等容器。所以有很多厂家选用玻璃容器来盛放食品，相应的玻璃容器也必须要注意其物理性能的检测是否合格：玻璃底壁厚，耐热冲击性,载压强度，轴偏差等性能都是厂家需要考虑的性能。

食品业是21世纪的朝阳产业，但随着人们生活质量的不断提高和对健康消费的日益重视，对食品的质量和安全将有更高的要求，与之相适应，食品包装材料领域也将迎来巨大的发展空间和开发潜力。 也是对放心企业产品的考验，所以食品包装材料性能检测尤为重要。